Chi siamo

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La nostra storia

MYA è un’osteria a Cesa, nel Comune di Marciano della Chiana, nata dall’impegno e dalla visione di Veronica, una persona che ha trasformato questo luogo nella sua più grande passione. Grazie al suo lavoro, l’osteria è diventata un punto di riferimento per chi cerca un ambiente accogliente, curato e orientato al piacere di stare bene a tavola. Il suo modo di intendere l’ospitalità rimane ancora oggi il fondamento del nostro modo di lavorare.

Con il tempo, il locale è passato nelle mani di Ciro Folliero, arrivato in Val di Chiana nel 2010 e ormai legato profondamente a questo territorio. La sua esperienza nella ristorazione, unita alle sue origini napoletane, ha portato nuova energia e una visione più contemporanea della cucina.
Oggi MYA continua a crescere e rinnovarsi, mantenendo intatti i valori che l’hanno fatto conoscere come osteria di riferimento a Cesa e Marciano della Chiana: attenzione alle persone, cura dei dettagli e un’accoglienza che mette sempre al centro chi si siede a tavola.

La nostra cucina

Da MYA trovi una cucina che unisce due identità: i piatti tipici della Val di Chiana e alcune proposte che richiamano la tradizione napoletana. In carta convivono ricette locali come primi preparati con ingredienti del territorio, carni cucinate con attenzione e piatti che rispecchiano l’esperienza e le origini di Ciro. È un equilibrio semplice e diretto, capace di valorizzare sia la cucina toscana sia i sapori del Sud senza forzature. Questa è la nostra idea di osteria: riconoscibile, concreta e con un carattere personale.


Un locale che si vive a ogni ora

MYA è uno spazio pensato per essere vissuto in modi diversi. La domenica proponiamo il pranzo con i piatti della tradizione, mentre durante la settimana il locale si anima soprattutto a cena, con la nostra cucina tipica e gli hamburger preparati al momento. L’aperitivo apre il pomeriggio e il cocktail bar prolunga la serata, creando un ambiente informale e accogliente dove incontrarsi e stare bene. Che sia una cena in compagnia, un aperitivo curato o un dopocena rilassato, MYA è un punto di riferimento per chi vive tra Cesa e Marciano della Chiana.


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